feat: 更新系統操作手冊內容並新增本地代理配置

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+# 模組詳解：供應鏈管理
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+此模組專門處理「向外採買」的所有事情，包含對口廠商是誰、我們訂了什麼貨、貨送來了沒。
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+## 1. 廠商資料管理
+*   **這是做什麼用的？**
+    像是一本供應商的名片簿。建好廠商資料後，打採購單時才能直接選取，不用每次重打聯絡資訊。
+*   **如何操作？**
+    1. 點擊左側 **【供應鏈管理】** > **【廠商資料管理】**。
+    2. 點擊右上角 **【+ 新增廠商】**。
+    3. 填寫廠商的「公司名稱」、「聯絡人」、「電話」與「統一編號」。
+    4. 點擊 **【儲存】**。
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+## 2. 採購單管理
+*   **這是做什麼用的？**
+    當我們需要向廠商買東西時，用來記錄「要買什麼、買多少、多少錢」的憑證。
+    *(注意：這時候貨還沒來，所以庫存不會增加)*
+*   **如何操作？**
+    1. 點擊左側 **【供應鏈管理】** > **【採購單管理】**。
+    2. 點擊右上角 **【+ 新增採購單】**。
+    3. 選出供應商、預計收貨的倉庫，並在下方填滿要採買的商品品項與單價。
+    4. 點擊 **【儲存】** 並送出給主管簽核。
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+## 3. 進貨單管理
+*   **這是做什麼用的？**
+    當廠商司機把貨物送到我們倉庫現場時，用來「點收」並把數量「加進庫存」的功能。
+*   **如何操作？**
+    1. 點擊左側 **【供應鏈管理】** > **【進貨單管理】**。
+    2. 點擊右上角 **【+ 新增進貨單】**。
+    3. **關鍵步驟**：選擇「來源採購單」，系統會自動把當初叫貨的清單複製過來。
+    4. 拿著明細核對現場數量，若有短少請直接修改畫面上的數字。
+    5. 確認無誤後點擊 **【儲存並驗收】**，庫存數量就會馬上增加了！
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+> 💡 **小撇步：如果要退貨怎麼辦？**
+> 若遇到瑕疵品需要退回給廠商，您可以直接在當時的那張「進貨單」裡面，尋找 **【採購退回】** 相關的按鈕，系統就會幫您把貨品扣出庫存並計入退款。