feat: 新增採購統計分析功能並優化 API 文件顯示樣式

- 在 RoleController 中新增 procurement_analysis 權限群組名稱
- 在 Procurement 模組中新增採購統計分析路由
- 在 PermissionSeeder 中新增 procurement_analysis.view 權限並分配給角色
- 在側邊欄「報表與分析」分組中新增「採購統計分析」項目
- 優化 API 文件視圖中的表格外觀樣式

resources/views/docs/api.blade.php

@@ -57,9 +57,9 @@
                     prose-headings:scroll-mt-20 
                     prose-h1:text-4xl prose-h1:font-extrabold prose-h1:tracking-tight
                     prose-pre:p-6 prose-pre:text-sm
-                    prose-table:border prose-table:rounded-xl prose-table:overflow-hidden
-                    prose-th:bg-slate-100 prose-th:p-4
-                    prose-td:p-4 prose-td:border-t prose-td:border-slate-100">
+                    prose-table:border prose-table:border-slate-300 prose-table:rounded-xl prose-table:overflow-hidden
+                    prose-th:bg-slate-100 prose-th:p-4 prose-th:border prose-th:border-slate-300 prose-th:text-left prose-th:font-semibold
+                    prose-td:p-4 prose-td:border prose-td:border-slate-200">
                     {!! $content !!}
                 </article>