refactor: 重構模組通訊與調整儀表板功能

- 依循跨模組通訊規範，將 Sales 與 Production 模組中對 Inventory 的直接模型關聯改為透過 InventoryServiceInterface 取得
- 於 InventoryService 實作獲取最高庫存價值、即將過期商品等方法，供儀表板使用
- 確保所有跨模組調用皆採用手動水和（Manual Hydration）方式組合資料
- 移除本地已歸檔的 .agent 規範檔案

app/Modules/Sales/SalesServiceProvider.php

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+<?php
+
+namespace App\Modules\Sales;
+
+use Illuminate\Support\ServiceProvider;
+use App\Modules\Sales\Contracts\SalesServiceInterface;
+use App\Modules\Sales\Services\SalesService;
+
+class SalesServiceProvider extends ServiceProvider
+{
+    public function register(): void
+    {
+        $this->app->bind(SalesServiceInterface::class, SalesService::class);
+    }
+}